目からうろこの・・・大根たっぷり大根カレー♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 大根は、4センチ長さ1センチ幅の棒状に切ります。圧力鍋に大さじ1の油を入れ、みじん切りにしたたまねぎ・にんにくを炒め、色が変わったら大根を炒めます。
- 2 大根に油が回ったら水を加え、加圧5分で火を止め自然放置。圧力が抜けたらふたを開け、しめじを加えます。しめじに火が通ったらカレールー、ツナ缶を加え、少し煮込んだら出来上がりです。
- 3 大根葉は軽く塩茹でし、きざんでご飯に混ぜ手盛り付けします。
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- カテゴリ
- その他のカレー
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- 料理名
- 大根カレー
オクハマモ
短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・
ブログもやってます♪ お時間のある時に覘いてね！
http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/
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たまさん。2022/12/01 12:49
美味しかったです。
ありがとうございました。 -
SAORI N2021/03/23 20:44
参考になりました。 -
komyumyu2016/02/12 17:23
冷凍していた大根を消化したくて作りましたが、美味しかったです！また作ります。 -
Cherry20052014/01/17 10:33
カレーに大根なんて驚きっ！しかも美味しかった！また驚いた！（笑）
ご馳走様でした☆
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