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ブロッコリーのカシュナッツ炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ブロッコリー

    半束

  • カシュナッツ

    大さじ3

  • おろしニンニク

    1/2片

  • 鷹の爪

    少々

  • 岩塩&コショウ

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ブロッコリーのカシュナッツ炒め
  • 300円前後

カシュナッツといえば鶏肉なのですが、たまには鶏肉抜きで。

作り方

  • 1

    ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、レンジで3分チンする。

  • 2

    フライパンに油(分量外)を熱し、ニンニク、鷹の爪、カシュナッツを弱火で炒める。焼色がついたら、ブロッコリーを入れ、塩コショウで味付けして完成!

きっかけ

カシュナッツといえば鶏肉なのですが、たまには鶏肉抜きで。

おいしくなるコツ

素朴な塩味を楽しみます。カシュナッツは焦がさないよう、気をつけてください。

レシピID: 1860001962

公開日:2011.04.07

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料理名
ブロッコリーのカシュナッツ炒め
料理用途
普段の料理

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