目玉おやじの地獄風呂-卵のピリ辛ソース煮 レシピ・作り方

目玉おやじの地獄風呂-卵のピリ辛ソース煮
  • 約30分
  • 300円前後
leopoo
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おい、鬼太郎!唐辛子が足りないぞ!

材料(2人分)

  • 3~4個
  • おろしニンニク 1片
  • 鷹の爪 少々
  • 玉ねぎ 1個
  • *トマト缶 1缶
  • *コンソメキューブ 1個
  • *トマトケチャップ 大さじ2
  • *ナンプラー 大さじ2
  • *一味唐辛子 小さじ1/2
  • *粗挽きコショウ 少々
  • 油葱酥 (あれば) 大さじ2

作り方

  1. 1 卵は茹でる。玉ねぎはみじん切り。*は合わせておく。
  2. 2 フライパンに油(分量外)を熱し、ニンニク、鷹の爪、玉ねぎを炒める。しんなりしたら、*を加え10分煮込む。ゆで卵を加え、更に5分煮込み、完成!油葱酥をふる。
  3. 3 目玉おやじは、ケチャップで虹彩を、海苔で瞳孔を作り、箸等を使って形を整える(あるもので適当に)。手ぬぐいはここでは豚肉を使用。

きっかけ

こんなお風呂に入ってみたいなー…と。

おいしくなるコツ

食べる際には、卵を半分に切って皿に盛ります。

  • レシピID:1860001938
  • 公開日:2011/04/06
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カテゴリ
その他の卵料理
料理名
卵のピリ辛ソース煮
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つくったよレポート(2件)

  • fuu-tann
    fuu-tann
    2011/06/23 06:36
    目玉おやじの地獄風呂-卵のピリ辛ソース煮
    やる気出ない…ので、楽しんじゃいました(^^)。何にでも合う!美味しいピリ辛ソース♪にんにくのすりおろし+スライス地獄満載で鶏むね肉のソテーと一緒にごちそう様~
  • ねあっっ
    ねあっっ
    2011/06/19 11:52
    目玉おやじの地獄風呂-卵のピリ辛ソース煮
    パスタソースに流用してしまいました(^_^メ)事後報告、すんまそ!
    美味しくて、楽しくて、大好き♥
    ご馳走様でした~。

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