目玉おやじの地獄風呂-卵のピリ辛ソース煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 卵は茹でる。玉ねぎはみじん切り。*は合わせておく。
- 2 フライパンに油(分量外)を熱し、ニンニク、鷹の爪、玉ねぎを炒める。しんなりしたら、*を加え10分煮込む。ゆで卵を加え、更に5分煮込み、完成!油葱酥をふる。
- 3 目玉おやじは、ケチャップで虹彩を、海苔で瞳孔を作り、箸等を使って形を整える(あるもので適当に)。手ぬぐいはここでは豚肉を使用。
関連情報
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- その他の卵料理
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- 卵のピリ辛ソース煮
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