ボリューム満点！うどん茶碗蒸し♪ レシピ・作り方
材料（2～人分）
作り方
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1
●を合わせ、溶き卵を混ぜます。どんぶりにうどんを入れ、卵汁を加え解凍したシーフードをのせて蒸します。大きめの鍋にどんぶりの半分くらいの水を入れて極細の火で蒸します。
- 2 半分くらい卵が固まってきたら、茹でたほうれん草を加えます。中心部分を竹串で刺して、煮汁が濁っていなければ出来上がりです。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
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- ボリューム満点！うどん茶碗蒸し 茶碗蒸し どんぶり蒸し 卵料理
- 料理名
- うどん茶碗蒸し
オクハマモ
短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・
ブログもやってます♪ お時間のある時に覘いてね！
http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/
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なお９６０５2014/01/26 17:38
シンプルすぎて不安だったんですけど
とてもおいしく出来上がりました。
冬にピッタリのメニューですね。
また作ります。
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