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ご飯がすすむ!我が家の照り焼きチキン♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

ご飯がすすむ!我が家の照り焼きチキン♪
  • 300円前後

照り焼き味って、ご飯がすすみますね!簡単で美味しいので、家族が大好きな我が家の定番です!行楽のお弁当にもおすすめです!

作り方

  • 1

    鶏もも肉は、筋切りをし、火の通りをよくし味をしみやすくするために、フォークでところどころ刺しておきます。大さじ半分の油で、皮のほうから焼き、きつね色になったら返して弱火で焼きます。

  • 2

    余分な油をふき取り、●を合わせて加え弱火で5~6分ふたをして焼きます。裏返して2~3分焼いて味をしみこませます。ふたを開け画像のように、たれから大きな泡が出てきたら出来上がりです。

  • 3

    食べやすい大きさに切って、盛り付けます。

きっかけ

家族のリクエストに応えて作りました!夕飯のおかずはもちろんだけど、通勤通学のお弁当、行楽のお弁当にもおすすめです。

おいしくなるコツ

途中たれを煮詰めすぎたら、お水を少し足してもかまいません。最終的にたれからぶくぶくと泡が出れば美味しさがアップします。

登録されているカテゴリ

料理:
定番の肉料理 > 鶏肉料理 > 照り焼きチキン

レシピID: 1860001784

公開日:2011-03-25 21:38:45.0

つくったよスタンプ 52件

おいしかった 28

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つくったよレポート 69件(67人)

  • 2018.05.05

    簡単に美味しく出来ました。また作りたいです。

    レポ、ありがとうございます♪
    美味しく作って頂いて感謝です☆
    簡単なのにちょっと手が込んでる味付けに仕上がるのがうれしいですね!
    素敵画像をありがとう♪

    お返事を見る

  • 2018.05.02

    家族に好評でした。また作ります!

    レポ、ありがとうございます♪
    美味しく作って頂いて感謝です☆
    ご家族にも好評でとっても嬉しいです!
    冷めても美味しいのでお弁当にも◎
    美味しい画像をありがとう♪

    お返事を見る

  • 2018.04.28

    彼のリクエストで、作ってみたらとても美味しく仕上がりました!
    好評でしたので、またリピートします(*´ `*)

    レポ、ありがとうございます♪
    美味しく作って頂いて感謝です☆
    彼にも好評でうれしいです!
    照りが出てとっても美味しいそうですね!
    素敵画像をありがとう♪

    お返事を見る

  • 2018.04.25

    鶏もも肉を買うと照り焼きにしたくなります♪美味しくてパクパク食べてしまいました~(*^▽^*)ごちそうさまでした!

    レポ、ありがとうございます♪
    美味しく作って頂いて感謝です☆
    照り焼き味ってほんとご飯がすすむ美味しさですよね!
    素敵画像をありがとう♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
照り焼きチキン
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ

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