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ご飯がすすむ!我が家の照り焼きチキン♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ご飯がすすむ!我が家の照り焼きチキン♪
  • 300円前後

照り焼き味って、ご飯がすすみますね!簡単で美味しいので、家族が大好きな我が家の定番です!行楽のお弁当にもおすすめです!

作り方

  • 1

    鶏もも肉は、筋切りをし、火の通りをよくし味をしみやすくするために、フォークでところどころ刺しておきます。大さじ半分の油で、皮のほうから焼き、きつね色になったら返して弱火で焼きます。

  • 2

    余分な油をふき取り、●を合わせて加え弱火で5~6分ふたをして焼きます。裏返して2~3分焼いて味をしみこませます。ふたを開け画像のように、たれから大きな泡が出てきたら出来上がりです。

  • 3

    食べやすい大きさに切って、盛り付けます。

きっかけ

家族のリクエストに応えて作りました!夕飯のおかずはもちろんだけど、通勤通学のお弁当、行楽のお弁当にもおすすめです。

おいしくなるコツ

途中たれを煮詰めすぎたら、お水を少し足してもかまいません。最終的にたれからぶくぶくと泡が出れば美味しさがアップします。

登録されているカテゴリ

料理:
定番の肉料理 > 鶏肉料理 > 照り焼きチキン

レシピID: 1860001784

公開日:2011-03-25 21:38:45.0

つくったよスタンプ 65件

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つくったよレポート 72件(69人)

  • 2018.10.30

    美味しくできました(^^)

    レポ、ありがとうございます!
    美味しく作って頂いて感謝です☆
    新米も出てるのでますますご飯がすすみそうです(笑
    美味しい画像をありがとう♪

    お返事を見る

  • 2018.10.26

    美味しく焼けました!ごちそう様でした♪

    レポ、ありがとうございます♪
    美味しく作って頂いて感謝です☆
    とってもきれいな盛り付けですね!
    照り焼き味ってお弁当にも丼にしても◎ですよ!

    お返事を見る

  • 2018.06.15

    とってもおいしくできました。リピ決定です。

    レポ、ありがとうございます♪
    美味しく作って頂いて感謝です☆
    簡単でおいしくてご飯がすすみますね!
    他のお肉やお魚も◎です!
    美味しい画像をありがとう♪

    お返事を見る

  • 2018.05.05

    簡単に美味しく出来ました。また作りたいです。

    レポ、ありがとうございます♪
    美味しく作って頂いて感謝です☆
    簡単なのにちょっと手が込んでる味付けに仕上がるのがうれしいですね!
    素敵画像をありがとう♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
照り焼きチキン
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ

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