ご飯がすすむ！我が家の照り焼きチキン♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉（大きめ1枚） 350ｇ
- ●しょうゆ・みりん・酒 各大さじ1
- ●砂糖 大さじ半分
作り方
- 1 鶏もも肉は、筋切りをし、火の通りをよくし味をしみやすくするために、フォークでところどころ刺しておきます。大さじ半分の油で、皮のほうから焼き、きつね色になったら返して弱火で焼きます。
-
2
余分な油をふき取り、●を合わせて加え弱火で5～6分ふたをして焼きます。裏返して2～3分焼いて味をしみこませます。ふたを開け画像のように、たれから大きな泡が出てきたら出来上がりです。
- 3 食べやすい大きさに切って、盛り付けます。
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- 料理名
- 照り焼きチキン
オクハマモ
短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・
ブログもやってます♪ お時間のある時に覘いてね！
http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/
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