我が家の味ニラの卵とじ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ニラ1束 100g
- 水 大さじ2
- ●酒・みりん・しょうゆ 各大さじ1/2
- ●砂糖 小さじ1
- 卵 1個
作り方
- 1 ニラは3センチ幅に切り、大さじ2の水を加え、ふたをして蒸し煮します。ニラが柔らかくなったら●を加え煮含ませ、卵でとじて出来上がりです。
きっかけ
我が家では、ニラの卵とじはおしょうゆ味です。
おいしくなるコツ
お水を加えて蒸し煮する際、必ずふたをしてください。お水の量が少ないので弱火で・・・
- レシピID:1860001681
- 公開日:2011/03/18
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- 我が家の味ニラの卵とじ ニラの卵とじ ニラレシピ 簡単ニラ料理
- 料理名
- ニラの卵とじ
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4 件
つくったよレポート(4件)
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チコリこ2020/12/30 11:47美味しくできました(^-^)
レシピ有難うございます -
サイド32020/09/13 17:57おいしく出来ました!
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みな40852015/09/15 22:20美味しかったです(^^)
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miriri36882015/04/22 00:48甘めの味付けがとても美味しかったです(*^^*)レシピありがとうございます☆