加圧5分！紅玉の桃色爽やかジャム♪ レシピ・作り方
材料（6～人分）
- 紅玉3玉（皮と芯を除いて） 480ｇ
- 砂糖（全体の30％前後） 150ｇ
- レモン汁 半個
- 水 150ｃｃ
作り方
-
1
りんごは4分割し、皮と芯を取り除いていちょう切りにします。皮はお茶パックに詰めて圧力鍋にすべての材料を入れて火にかけます。（お茶パックがない場合は、そのまま皮を入れてください）
-
2
加圧5分で火を止め圧力が抜けるのを待ちます。圧力が抜けたらふたを開け、皮パックを絞って取り出します。水分が多ければここで煮詰めます。私は2分ほど煮込んで出来上がりにしました！
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- リンゴジャム
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- 料理名
- 紅玉のジャム
オクハマモ
短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・
ブログもやってます♪ お時間のある時に覘いてね！
http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/
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