ほうれん草たっぷりの豆腐すまし♪ レシピ・作り方
材料（3～人分）
作り方
- 1 ほうれん草は、ラップにくるんでレンジで1～1.5分加熱し、水にさらし洗ってアクを抜きます。豆腐はサイコロ状、ほうれん草は3センチ幅に切ります。
- 2 水を含めたおすましの材料を鍋に入れ沸騰させ、豆腐、ほうれん草を加え、味見をして足りなければ塩を足します。再び沸騰したら出来上がりです。
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- カテゴリ
- お吸い物
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- 料理名
- ほうれん草と豆腐のすまし汁
オクハマモ
短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・
ブログもやってます♪ お時間のある時に覘いてね！
http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/
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