菜の花とプチトマトのホットサラダ* レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
プチトマト…へたをとる。
菜の花…根元の固い茎の部分は落とし、アスパラをむくように固い部分の皮は薄くむく。
きゅうり…せん切り
サニーレタス…食べやすい大きさにちぎる。 -
2
フライパンにオリーブオイルをひき、菜の花とプチトマトを炒める。
塩コショウで下味をつける。 - 3 お皿にサニーレタス、きゅうり、2で炒めた菜の花とトマトを盛り付け、塩ドレッシングを上からかけて出来上がり*
きっかけ
春の素材を使った温かいサラダです(*^_^*)
おいしくなるコツ
トマトと菜の花を炒めるときは、サラダ油よりもオリーブオイルを使うととても美味しくなります(*^_^*)
- レシピID:1860001340
- 公開日:2011/02/27
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- サラダ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません