大葉とひじきの菊芋団子 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 菊芋は適当な大きさに切り、耐熱容器に入れレンジで5分チンしてマッシュ。大葉は粗みじん切り。ひじきは戻して湯通しし、粗みじん切り。
- 2 マッシュした菊芋に片栗粉を混ぜ、半分に分ける。片方に大葉、もう片方にひじきを入れ、団子型にし、油(分量外)で揚げる。完成!塩をふる。
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