ビタミン食物繊維たっぷり！具だくさんの卯の花炒り レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
にんじんは一口大の乱切りにする。ごぼうは小さめの乱切りにして水にさらす。
まいたけは小房に分ける。 -
2
フライパンにごま油を中火で熱し、にんじんごぼうを１～２分炒める。
調味料とまいたけを加えて混ぜ、にんじんが柔らかくなるまで６分ほど煮る。 -
3
柔らかくなったら、ふたをとり、うずら卵とおからを加えて２～３分混ぜながら汁気がなくなるまで煮る。
器に盛って出来上がり。
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- カテゴリ
- おから
- 料理名
- 具だくさんの卯の花炒り
かっぽリン
管理栄養士をしています。
現在は、専業主婦として育児に奮闘中♪
かわいい息子（8ヵ月）とオットの為に日々美味しいお料理を作る毎日です♪
特にパンを作るのが好きで、育児の気分転換に作っています。家族においしいって言ってもらえるととっても嬉しいですよね♪
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