もやし入りふっくらもち巾着煮♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 切り餅 3個
- かんぴょう20センチ程度 6本
- すし揚げ 6枚
- もやし 1/4袋
- だし汁材料
- 水 3カップ
- 酒・みりん・しょうゆ 各大さじ2
- 砂糖 大さじ1
作り方
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1
かんぴょうは軽く茹でます。油揚げは1辺に切り込みをいれ袋にし湯通ししておきます。もやしはラップに包んで30秒ほどレンジでチンしてしんなりなるように準備します。
- 2 油揚げの袋にもやしを入れ半分切った切り餅を詰めてかんぴょうで結びます。鍋にだし汁の材料を入れ、巾着を弱火でコトコトと煮込みます。煮汁がなくなるくらいが出来上がりです！
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- カテゴリ
- 油揚げ
- 料理名
- もち巾着煮
オクハマモ
短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・
ブログもやってます♪ お時間のある時に覘いてね！
http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/
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アン♪♪♪2013/06/18 19:52
色々入れてみました♪主人がもち巾着大好きなのでまたリピします!!
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