しょうがたっぷり！豚肉と白菜のしょうが味噌炒め♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 しょうがは全てすりおろしておきます。お肉を食べやすい大きさに切り、酒・おろししょうが大さじ1をまぶしておきます。白菜・エリンギは食べやすい大きさの斜めそぎ切り、シメジはほぐします。
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2
フライパンにごま油を敷き、残りのおろししょうがを加えて炒め、香りが出たら豚肉、白菜の白い部分、エリンギ、葉の部分、シメジなど、火の通りにくい物から順に炒めます。
- 3 全体がしんなりしたら、合わせ味噌をからめて出来上がりです。（合わせ味噌の材料をきれいに溶かして準備しておきます）
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- カテゴリ
- 生姜（新生姜）
- 関連キーワード
- しょうが2011 豚肉と白菜のしょうが味噌傷め しょうがレシピ 白菜レシピ
- 料理名
- 豚肉と白菜のしょうが味噌炒め
オクハマモ
短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・
ブログもやってます♪ お時間のある時に覘いてね！
http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/
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