生姜がマッチ、鯖の味噌煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鯖は3枚におろし、半分に切る。*印は合わせておく。ネギは小口切り。
- 2 フライパンに*印を入れ、沸騰したら鯖を投入。蓋をして弱火で10分煮込む。更に蓋をとって10分ほど煮込んだら完成!ネギを散らす。
関連情報
- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- 鯖の味噌煮
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*せな*2011/03/01 21:37身はふっくらで甘辛味噌味ににご飯が進みすぎて危険ですヽ(´Д`;)ノ