のどぐろの煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
- のどぐろ 1パック
- *出し汁（昆布・椎茸を浸したもの）or水 1/2カップ
- *酒 大さじ2
- *醤油 大さじ1
- *みりん 大さじ1
- *生姜 少々
- ネギ 少々
作り方
-
1
のどぐろは内臓等をきれに除き、下処理します。ネギは小口切り。
-
2
鍋に*を入れ、沸騰したらのどぐろを投入、蓋をして弱火で10分ほど（必要なら途中で裏返す）煮込んで完成！ネギを散らす。
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hosi2002016/02/29 01:10
とっても美味しかったです♪
また、作ります♪
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