がんもの旨煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- がんも ５個
- 水 １００ｃｃ
- 塩 小さじ２
- 醤油 大さじ１
- ほんだし ３分の１袋
- みりん 中さじ１
- 酒 中さじ１
- 砂糖 中さじ１
作り方
- 1 鍋にがんもを入れ、上から調味料を入れる。
-
2
調味料が溶けるように水を上から入れ、調味料とあわせる。
火を付けて、煮立たせる。
-
3
蓋をして、暫く熟ませば完成。
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- カテゴリ
- その他の練物
- 料理名
- がんも煮
まりもまりりん
35歳の主婦です。現在、乳幼児の子育てをしています。主人の帰宅が毎晩10時を過ぎるので、さっと出せる簡単でヘルシー、尚且つ安く作れる料理を日々研究中。でも、主人は変わった料理は嫌いなので、ある意味、どこの家庭でも作るオーソドックスな料理ですが、「おばあちゃんの味」を意識して作っていますので、ハズレ無しに安心して作って頂けると思います。
「今夜は何にしようかなー?」って悩んだ時は見てください。
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