シンプルだけど激旨！圧力鍋で作る大根のとろとろ煮♪ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 大根 650ｇ
- 水 200ｃｃ
- すし揚げ 3枚
- 酒・砂糖・しょうゆ・みりん 各大さじ2
- 顆粒だしの素 小さじ1
作り方
- 1 大根は2センチ幅の半月切りにし、全ての材量を圧力鍋に入れ火にかけ、圧力がかかってから5分で止め自然放置。
-
2
フタを開けると画像の状態。フタを開けたまま水分を半分まで飛ばす。
- 3 水分が半分まで減ったら、火をつけたままフタをする。フタをするとすぐに圧力がかかるので火を止め自然放置で出来上がり！
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根のうま煮
オクハマモ
短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・
ブログもやってます♪ お時間のある時に覘いてね！
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yoshi200002017/04/22 22:16
ウマ〜 な出来栄え♪
(￣^￣)ゞ
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