ザワークラウトとジャガイモの炒め物 レシピ・作り方

ザワークラウトとジャガイモの炒め物
  • 約15分
  • 300円前後
leopoo
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じゃがバターのマッタリとザワークラウトの酸味がマッチ。ジャガイモのレンチンで10分の時短。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ザワークラウトは食べやすい大きさに切る。ジャガイモは適当な大きさに切り、レンジで5分チンする。
  2. 2 フライパンにバターとジャガイモを入れ炒める。焼き色がついたら、ザワークラウトも投入。塩コショウで味付けして完成!パセリを散らす。

きっかけ

一旦開けると、なかなか無くならないザワークラウト。がんばって消費します。

おいしくなるコツ

ザワークラウトの酸味が気になる時は、長めに炒めます。ザワークラウトの塩分が結構あるので、塩は殆んど入れなくてよいと思います。

  • レシピID:1860000587
  • 公開日:2011/01/25
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
ザワークラウトとジャガイモの炒め物
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つくったよレポート(1件)

  • 那由*
    那由*
    2014/05/13 09:17
    ザワークラウトとジャガイモの炒め物
    自家製ザワークラウトの消費に。
    バターの香りがいいね。

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