大豆の水煮を使って定番惣菜!大豆の昆布煮♪ レシピ・作り方

大豆の水煮を使って定番惣菜!大豆の昆布煮♪
  • 約10分
  • 100円以下
オクハマモ
オクハマモ
保存用に作った大豆の水煮を使って、お弁当にも美味しい昆布煮を作りました!

材料(4人分)

  • 大豆の水煮(レシピを参照してね) 200g
  • 砂糖 大さじ3
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 昆布 3センチ
  • 200cc

作り方

  1. 1 昆布は1センチ幅の食べやすい大きさに切り、全ての材料を圧力鍋に入れ、加圧8分で火を止め自然放置で出来上がりです。
  2. 2 お鍋で煮る場合、火を小さくしてコトコトと煮て下さい。途中お水が足りなくなったら足して味がしみたら出来上がりです!

きっかけ

圧力鍋で作った水煮を早速利用。昔ながらの常備惣菜、お弁当にもいいですよー!

おいしくなるコツ

圧力鍋を使うと時間が短縮できるけど、水煮は火が通ってるのでお鍋で煮てもそれほど時間がかからないと思います。

  • レシピID:1860000571
  • 公開日:2011/01/23

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カテゴリ
大豆
関連キーワード
大豆2011 大豆の昆布煮 圧力鍋レシピ 手抜き料理
料理名
大豆の昆布煮
オクハマモ
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つくったよレポート(31件)

  • melo118
    melo118
    2021/04/08 19:02
    大豆の水煮を使って定番惣菜!大豆の昆布煮♪
    美味しかったです^_^
  • うまいものをもとめて
    うまいものをもとめて
    2021/04/05 04:43
    大豆の水煮を使って定番惣菜!大豆の昆布煮♪
    たんぱく質がしっかりとれて、しかも美味しい!ありがとうございました。
  • ゆりよう
    ゆりよう
    2021/03/28 14:40
    大豆の水煮を使って定番惣菜!大豆の昆布煮♪
    参考にさせて頂きました。水煮で簡単に、栄養満点の副菜が完成!おいしく頂きました♪
  • チコリこ
    チコリこ
    2021/01/26 21:40
    大豆の水煮を使って定番惣菜!大豆の昆布煮♪
    レシピ有難うございます
    美味しくできました(^-^)

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