牛乳と卵を溶かした中にホットケーキミックスを加えて混ぜ、さらに溶かしバターを加えて混ぜる。クレープ液は1時間位冷蔵庫で寝かせる。
フライパンにオイルを敷いて熱し、いったん火を止めて、液を薄く流し込み弱火で焼く。底が焼けたら端っこからはがし反対側も焼く。
この分量で10枚焼けました!あとは、具を入れて・・・出来上がり!
急にツナレタスのクレープが食べたくなって作りました!
できるだけ薄く焼くには、火から離して液を入れることだと思います。ひっくり返す時は手でやったほうが上手にできる気がします。具はお好みのものを使ってください!
レシピID: 1860000518
公開日:2011-01-16 14:10:14.0
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