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あっという間に出来る!こんにゃくの玉ねぎ炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

  • こんにゃく

    1枚

  • 玉ねぎ

    1個

  • *酒

    大さじ2

  • *醤油

    大さじ2

  • *みりん

    大さじ3

  • *おろし生姜

    少々

  • 七味唐辛子

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
あっという間に出来る!こんにゃくの玉ねぎ炒め
  • 300円前後

あと一品欲しいときに便利です。

作り方

  • 1

    玉ねぎは食べやすい大きさに、こんにゃくはキューブ状に切る。*印の材料は合わせておく。

  • 2

    フライパンに油(分量外)を熱し、玉ねぎを炒める。玉ねぎがクタッとしてきたら、こんにゃくも追加、しばらく炒める。

  • 3

    全体に油が回ったら、*印を回し入れ、4~5分煮詰める。煮汁がなくなり、みりんがテリテリしたら完成!七味をふる。

きっかけ

あと一品欲しいときに。

おいしくなるコツ

生姜は多めの方が美味しいです。甘口が好みの場合はみりんを追加するか、砂糖を入れてみて下さい。

レシピID: 1860000451

公開日:2011.01.11

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  • Ami
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つくったよレポート 28件(26人)

  • 2020.01.14

    常備品ですぐに作れて助かりました♡美味しい副菜レシピ、ごちそうさまでした‬(..◜ᴗ◝..)

    マッタリ玉ねぎとこんにゃくがとても美味しそうです!簡単に作れるのは重要ですよね。素敵なレポート、ありがとうございます!

    お返事を見る

  • 2019.09.12

    生姜が効いてて美味しかったです♪

    プリプリこんにゃくがたっぷり入って、とても美味しそうです!夏は生姜が嬉しいですよね。素敵なレポート、ありがとうございます!

    お返事を見る

  • 2018.09.21

    簡単にできて、玉ねぎがトロッとして、とてもおいしかったです。また作ります。
    ごちそうさまでした♪

    プリプリコンニャクも、トロトロ玉ねぎも、見ているだけでジュルジュルきます、すごく美味しそうです!素敵なレポート、ありがとうございます!

    お返事を見る

  • 2014.04.15

    しんなり玉ねぎがおいしい(○´∀`○)
    おろし生姜もいいですね

    甘いしんなり玉ねぎが、とても美味しそうです!蒟蒻もたっぷりでゴージャス。素敵なレポート、ありがとうございます!

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
こんにゃくの玉ねぎ炒め
料理用途
普段の料理

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