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すぐに出来ちゃう、白菜クリーム煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • 白菜

    1/4株

  • ベーコン

    3枚

  • おろしニンニク

    小さじ1/2

  • バター

    大さじ2/3

  • 小麦粉

    大さじ2

  • 牛乳

    300cc

  • 鶏がらスープの素

    小さじ1

  • パルメサンチーズ

    小さじ1

  • 塩コショウ

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
すぐに出来ちゃう、白菜クリーム煮
  • 300円前後

冬はやっぱり白菜!ということで簡単なクリーム煮を作りました。

作り方

  • 1

    白菜、ベーコンは食べやすい大きさに切る。

  • 2

    フライパンにバターを熱し、ニンニクとベーコンを炒める。更に白菜を追加。

  • 3

    弱火にして小麦粉をふり入れ、粉っぽさが消えたら牛乳を追加。スープの素とチーズを入れ、とろみがついたら完成!塩コショウで味を調える。

きっかけ

冬はやっぱり白菜!ということで簡単なクリーム煮を作りました。

おいしくなるコツ

こってりが苦手な方は、チーズ無しでお願いします。

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 煮物 > その他の煮物

レシピID: 1860000422

公開日:2011.01.07

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つくったよレポート 105件(98人)

  • 2020.01.15

    簡単に作ったと思えない美味しさでした。

    マッタリトロトロクリーム煮が超美味しそうです!冬は白菜クリーム煮がうまいですよね。素敵なレポート、ありがとうございます!

    お返事を見る

  • 2019.10.01

    かさ増しにかぼちゃも入れてみました。
    とても美味しくできました。

    マッタリクリーム煮にぷっくらカボチャがプラスされて、とても美味しそうです!今の時期、クリーム煮が美味しいですよね。素敵なレポート、ありがとうございます!

    お返事を見る

  • 2018.12.31

    牛乳と白菜ってよくあいますよね。でも、すぐ沸騰しちゃうので、少し分離しちゃいましたけど、美味しくできました。

    おおおおぉ、まったりクリーム煮が超美味しそうです!牛乳と白菜って、よく合いますよね。素敵なレポート、ありがとうございます!

    お返事を見る

  • 2018.02.13

    粉チーズを入れるとぐっと美味しくなりました。
    冬には最高ですね!

    マッタリほっこりクリーム煮がとても美味しそうです!粉チーズって、クリーム煮によく合いますよね。素敵なレポート、ありがとうございます!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
白菜クリーム煮
料理用途
普段の料理

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