サツマイモ雑炊 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 サツマイモは一口大に切る。*印の材料を土鍋に入れて、弱火でコトコト煮込む。
- 2 芋が柔らかくなったら、塩・醤油で薄めに味付け。更に煮込んで完成。
きっかけ
サツマイモと棗で薬膳っぽいお雑炊を作ってみました。
おいしくなるコツ
ストーブでコトコト煮込むとガス代も浮いて一石二鳥です。
- レシピID:1860000408
- 公開日:2011/01/05
関連情報
- カテゴリ
- おかゆ
- 料理名
- 芋雑炊
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