すり鉢使わず簡単白和え！ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 春菊（またはほうれん草） １束
- 豆腐 半丁
- しょうゆ 小さじ１
- めんつゆ 大さじ１
- 砂糖 大さじ１
- みりん 小さじ１
- すりゴマ 大さじ３
作り方
- 1 豆腐をちぎりペーパータオルで包んでレンジで１分チンします。
- 2 茹でた春菊を食べやすい大きさに切り、軽く絞ってしょうゆをまぶしておきます。
- 3 ボールに豆腐を入れカレースプーンの裏で細かくつぶし、ゴマを含めた調味料を加えよく混ぜ、春菊を加えてからめたら出来上がり！
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関連情報
- 料理名
- 白和え
オクハマモ
短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・
ブログもやってます♪ お時間のある時に覘いてね！
http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/
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うめねこ2022/05/01 23:25
こんばんは〜ほうれん草と黒ゴマで。すり鉢を使わないので簡単にできて助かりました(*^^*)レシピありがとうございます。 -
リンカママ2022/03/20 12:11
美味しく出来ました！ -
ラッキーベル2020/01/19 12:44
一応ゴマはすりました。手抜きをしたのは、春菊にめんつゆのみをかけて豆腐と合えてしまいました。でも十分に美味しかったですよ〜♪ -
ばななジュース2018/01/27 12:57
とっても美味しかったのでリピしました。写真は、食べ残しなので、色が変(笑)ありあわせの、いんげんと人参で作りました。美味しいレシピ有り難うございました。
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