ソース春雨◎やきそば風◎ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
春雨は茹でてザルにあげておきます。
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2
油でキャベツ･ニンジン・もやし･ハムを塩･コショウ･ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素で炒めます。
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3
②にソースを入れ更に炒めます。混ざったら水を入れます｡春雨がほぐれやすくなります。なので少し多めにソースをいれても大丈夫です。
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4
③が煮えたら春雨を入れます。混ぜていくうちに水分を春雨が吸って水気がなくなります。そこへさくらえびを入れます。
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5
味見をして薄かったらソース、塩、コショウなどで調節します。
- 6 最後にごま油をまわしかけ混ぜます。風味も良くなり、ほぐれやすくなります。普通の油でもOKです。これで完成です!
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- カテゴリ
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ロペス332017/11/29 16:51
ソース味の春雨初めてでしたが美味しかったです！
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