ごま入りさつまいもの天ぷら レシピ・作り方
材料（1人分）
- さつまいも 1本
- 天ぷら粉 1/2カップ
- 黒ごま 小さじ1
- サラダ油 適量
作り方
- 1 さつまいもは 1cm の輪切りにして水に2、3分 さらす。そして 水気をよく拭き取る。
- 2 ボールに天ぷら粉と黒ごま、水 80cc を入れてざっくり混ぜる。
- 3 サラダ油を170°cに温めたら、さつまいもを2の衣につけて投入する。
- 4 裏返しながら5分ほど揚げてさつまいもに火が通ったら油を切る
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- さつまいも
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yu_cooksweet2025/10/19 08:45
ホクホクですね！
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