イカゲソの唐揚げ風 レシピ・作り方
材料（1人分）
- イカゲソ 6個
- 塩 小さじ 0.5
- 塩コショウ 少々
- 片栗粉 大さじ2
- サラダ油 大さじ2
作り方
- 1 イカゲソ は半分に切り ボールに入れる。塩を振ってよく揉んで ヌメリが出てきたらザルに移してよく洗い落とす
- 2 イカゲソ に塩コショウ 振る
- 3 バットに片栗粉を広げ イカゲソ に絡める
- 4 アルミホイルにイカゲソを並べ 上からサラダ油を全体にかける
- 5 魚焼きの ロースターにアルミホイルごと置き、10分間 焼いたら完成
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