きゅうり たっぷりポテトサラダ レシピ・作り方

きゅうり たっぷりポテトサラダ
  • 約30分
  • 300円前後
aoriika
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野菜がしっかり取れるサラダです

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮を剥いて薄い 輪切りにする。人参は薄い 1本切りにする。
  2. 2 きゅうりは スライサーでおろし 塩をふって混ぜたら 5分置いておく。出てきた水分を絞る。
  3. 3 鍋にじゃがいもを入れてひたひたになるくらいの水を入れる。沸騰してから5分茹でる。人参も追加して3分茹でたら ザルにあげる。
  4. 4 ボールに3を入れて じゃがいもを潰す。きゅうり、マヨネーズ、カンタン酢、塩こしょう、砂糖を加えたらよく混ぜて 完成。

きっかけ

副菜に

  • レシピID:1850029190
  • 公開日:2025/10/07
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つくったよレポート(1件)

  • にゃんtaro
    にゃんtaro
    2025/10/12 14:21
    きゅうり たっぷりポテトサラダ
    参考にしました(*^^*)とっても美味しいです!

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