炊飯器で簡単❤️あずきの煮方 レシピ・作り方
材料（１〜６人分）
- 小豆（乾燥） １９０g
- 砂糖 １３０g
- 黒糖 ４０g
- 塩 小さじ１／２
- 水 適量
作り方
- 1 小豆はサッと水洗いをして汚れを取ります。ボウルに小豆と、小豆が浸るように水を入れて、一晩寝かします。
-
2
炊飯器のお釜に、水を切った１と、水７００mlを入れて、普通炊きモードで炊飯します。
-
3
炊き上がったら、ザルに小豆をあげて水気を切ります。
再度お釜に小豆を戻して、水６００ml、砂糖、砕いた黒糖、塩を入れて、平になるよう混ぜ合わせたら、普通炊きモードで炊飯します。 -
4
炊き上がって、小豆がかたい場合は、保温モードで３０分ほど加熱をしてください。指で摘んで柔らかくなっていたら出来上がりです❣️
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