食べごたえあるきんぴらごぼう レシピ・作り方

食べごたえあるきんぴらごぼう
  • 約1時間
  • 300円前後
aoriika
aoriika
太いけど細いので味が染みて食べ応えあります

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ごぼうとにんじんは1x3cmくらいで、できるだけ薄く切る。(スライサーを使ったりささがきにしてもいいです)
  2. 2 1を耐熱容器に入れてラップをして3分電子レンジで加熱する。
  3. 3 フライパンにごま油と2を入れて中火で5分炒める。ごぼうが柔らかくなったら、★の調味料と水大さじ2を入れて水分が少なくなるまで煮詰める。

きっかけ

副菜に

  • レシピID:1850029048
  • 公開日:2025/08/07
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つくったよレポート(4件)

  • LisaLisa
    LisaLisa
    2026/03/06 07:28
    食べごたえあるきんぴらごぼう
    参考にさせて頂きました。
    おいしかったです!
  • ねあっっ
    ねあっっ
    2026/03/03 14:39
    食べごたえあるきんぴらごぼう
    このぐらいの太さが好みです!レシピ有難うございました<(_ _)>
  • えびんげん
    えびんげん
    2025/10/27 07:34
    食べごたえあるきんぴらごぼう
    ありがとうございます
  • お月見ちゃん(かなり遅くなります)
    お月見ちゃん(かなり遅くなります)
    2025/08/18 06:08
    食べごたえあるきんぴらごぼう
    いつもありがとうございます♫
    お弁当用と朝食に頂きました!
    とても美味しい♡
    レシピもありがとうございます(*^^)v

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