旬の《アスパラの茎とワカメの味噌汁》 レシピ・作り方
材料(2人分)
- アスパラの茎(下半分くらい) 3〜4本分
- 乾燥ワカメ 大さじ1くらい
- 水 360cc
- だしの素 小さじ1
- 味噌 大さじ2
作り方
-
1
アスパラの茎→ピーラーで皮を剥く
→薄く切る -
2
鍋に水・だしの素・乾燥ワカメを入れる
→強火→沸騰
→アスパラガスを入れる -
3
アスパラガスが柔らかくなる
→味噌を溶かす
→ひと煮立ちしたら火を止める
出来上がり╰(*´︶`*)╯♡
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穂先はサラダ。茎は味噌汁に入れてそれぞれ美味しく頂きましょう。