旬の《アスパラの茎とワカメの味噌汁》 レシピ・作り方

旬の《アスパラの茎とワカメの味噌汁》
  • 5分以内
  • 100円以下
好き嫌い大王の料理番
好き嫌い大王の料理番
旬のアスパラは美味しい!
穂先はサラダ。茎は味噌汁に入れてそれぞれ美味しく頂きましょう。

材料(2人分)

  • アスパラの茎(下半分くらい) 3〜4本分
  • 乾燥ワカメ 大さじ1くらい
  • 360cc
  • だしの素 小さじ1
  • 味噌 大さじ2

作り方

  1. 1 アスパラの茎→ピーラーで皮を剥く
    →薄く切る
  2. 2 鍋に水・だしの素・乾燥ワカメを入れる
    →強火→沸騰
    →アスパラガスを入れる
  3. 3 アスパラガスが柔らかくなる
    →味噌を溶かす
    →ひと煮立ちしたら火を止める

    出来上がり╰(*´︶`*)╯♡

きっかけ

茎が美味しそうなアスパラガスを 無駄なく美味しく頂きたい!

おいしくなるコツ

硬すぎる茎は使わないで下さい(^^)

  • レシピID:1850028705
  • 公開日:2025/04/20
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