あっさりした大根サラダ レシピ・作り方

あっさりした大根サラダ
  • 約30分
  • 300円前後
aoriika
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和風の大根サラダです

材料(2人分)

  • 大根 100g
  • 鰹節 3g
  • 刻みのり 適量
  • 「ドレッシング」
  • *ごま油 大さじ1
  • *酢 大さじ1
  • *砂糖 小さじ1
  • *醤油 大さじ2
  • *みりん 大さじ1
  • *すりごま 小さじ1

作り方

  1. 1 大根をスライサーで千切りにおろす。
  2. 2 水につけて5分置いたらザルにあげる。よく水気を切り、布巾に広げてしっかり水分を取る。
  3. 3 ドレッシングの、*の材料をよく混ぜる。
  4. 4 器に大根を盛り、鰹節と刻みのりをかける。 
    ドレッシングをかけていただく。

きっかけ

大根が旬で生で美味しいから

  • レシピID:1850028468
  • 公開日:2025/01/14
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カテゴリ
大根
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つくったよレポート(1件)

  • こってぃさん♡
    こってぃさん♡
    2025/02/06 15:36
    あっさりした大根サラダ
    aoriikaさん♪こんにちは~(*^^*)♬大根サラダ☆とっても美味しかったです!ドレッシングのゴマ油がすごく効いててナイス♥おかかと刻み海苔〜合いますね♥♥

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