付け合わせに合うブロッコリーのサラダ レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
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1
ブロッコリーは小房に分けて ボウルの中でよく洗う。
鍋にお湯を沸騰させたらブロッコリーを入れて2分茹でたらザルにあげて 水気をよく切る。 - 2 鍋にお湯を沸かし、室温に戻した卵を入れ、8分茹でる。すぐに冷水につけて冷ましたら殻をむく。そして 8等分に切る
- 3 鍋にお湯を100cc入れて沸かし、むきえびを入れて1分茹でたらザルにあげる。
- 4 ボウルにブロッコリーと茹で卵とむきえび、マヨネーズ 、玉ねぎドレッシングを入れて混ぜたら完成。
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