フードプロセッサーで簡単❤️レンコン入りハンバーグ レシピ・作り方

フードプロセッサーで簡単❤️レンコン入りハンバーグ
  • 約30分
ヤスのり子
ヤスのり子
具材を全部、フードプロセッサーに入れて混ぜるだけ!時間がない時に、簡単お助けレシピです♪ぜひお試しください❣️

材料(3人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎはくし切りに、にんじんとレンコンは四等分に切り、しめじは石付きを落として小房に分けます。
  2. 2 豚ロースブロックに塩と粗挽き黒胡椒をかけて、1センチ幅に切ります。卵は小さ目のボウルに割り入れて溶いておきます。
  3. 3 フードプロセッサーに、1の具材を入れて、細かく切り混ぜます。出来上がったら一旦取り出します。
  4. 4 2の豚肉をフードプロセッサーに入れて、切り混ぜます。出来上がったら、3とパン粉、2の溶き卵、ナツメグ、クミンシード、ハーブソルトを入れて、更に切り混ぜます。
  5. 5 4から肉ダネを取り出して、6等分の小判型に丸めます。
  6. 6 フライパンに油を熱します。5を入れて、片面に焦げ目が着くまで焼いたら、ひっくり返し、更に5分ほど蓋をして弱火で蒸し焼きにします。
  7. 7 千切りにしたキャベツと一緒にお皿に盛り付けて、出来上がりです❣️

きっかけ

フードプロセッサーで、時短料理を考えました♪

おいしくなるコツ

4の手順で、フードプロセッサーに入れる具材の量が多くなるようでしたら、2回に分けてださい。 肉だねをハンバーグに丸めるときは、手に油を少し塗ると纏めやすいです。

  • レシピID:1850028098
  • 公開日:2024/09/08
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カテゴリ
れんこん夕食の献立(晩御飯)簡単豚肉料理簡単夕食豚ロース
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つくったよレポート(3件)

  • pコ
    pコ
    2024/10/05 14:29
    フードプロセッサーで簡単❤️レンコン入りハンバーグ
    美味しかったです♪ありがとうございました
  • 葡萄の匙
    葡萄の匙
    2024/09/24 17:19
    フードプロセッサーで簡単❤️レンコン入りハンバーグ
    おいしかったです。ありがとうございました。
  • みずいろいろ
    みずいろいろ
    2024/09/10 23:08
    フードプロセッサーで簡単❤️レンコン入りハンバーグ
    美味しかったです!

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