レンコンとひじきのシャキシャキサラダ❣️ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
レンコンは食べやすい大きさの乱切りに、にんじんは千切りにします。小松菜は根本を切り落として、３〜４センチ幅のざく切りにします。
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2
鍋に水と塩小さじ１（分量外）を入れて沸かします。
１のレンコン、にんじん、小松菜の茎の部分、最後に葉の部分を入れて、３０秒程茹でます。茹で上がったらザルにあげて、水にさらします。 -
3
２の水分をしっかりと切り、ボウルに入れ、マヨネーズ、醤油、出汁の素、スパイスソルト、ひじきを入れて混ぜ合わせます。
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4
今回、ひじき缶はこれを使いました♪
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5
３を器に盛り付けて出来上がりです❣️
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