いなり寿司で作る！織姫と彦星【⭐七夕行事食⭐】 レシピ・作り方

作り方

1. 1 錦糸卵を作り、星型の抜き型で2枚の星を抜く。

   

2. 2 いなり寿司をまな板に乗せる。

   

3. 3 包丁で半分に切る。

   

4. 4 切り口を下にして、いなり揚げのとじ目が前に向くように置く。

   

5. 5 カニカマボコの赤い皮を1部剥いで、いなり揚げのとじ目に沿って付けて、着物の襟に見立てる。
   ※カニカマボコの裏に爪楊枝等で薄くマヨネーズを塗ると、糊代わりになってくっつきやすいです。

   

6. 6 キャンディチーズを袋から出して耐熱皿に乗せ、電子レンジ200Wで10秒加熱する。→ピックを刺しても割れにくくなる
   ※⚠加熱し過ぎると溶けるので、最弱の火力でごく短時間の加熱です。

   

7. 7 キャンディチーズを顔に見立てて、黒炒りごまを2粒付けて目にする。
   ※爪楊枝の先で少し窪みを付けてから、黒炒りごまを爪楊枝の上部でグッと押し込むと良いです。

   

8. 8 目の下に、キッチンばさみでカットした塩昆布orカニカマボコの赤い部分を付けて口に見立てる。

   

9. 9 キャンディチーズの上部を星型のピックで刺して、ピックの先を(4)のいなり寿司に押し込んでくっつける。

   

10. 10 キャンディチーズの目の上辺りに、カットした海苔を付けて髪に見立てる。　
    ※海苔の裏に薄くマヨネーズをつけておくと、くっつきやすいです。

    

11. 11 錦糸卵の裏に薄くマヨネーズを塗り、着物の合わせ目に星を貼りつける。
    大葉の上にいなり寿司を乗せて、織姫と彦星の完成。