失敗したライスペーパーを使ったスープ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
ささみを茹でる。
茹でたら、ほぐす。
※茹で汁は使うので捨てない -
2
失敗したライスペーパーを細く切る。
青ネギを小口切りにする。 -
3
①に水を足して沸騰させる。
沸騰したら、ダシダを溶いて、にんにくを加えて混ぜる。 -
4
③にささみ・ライスペーパーを加えてひと煮立ちさせる。
ごま油を回し掛けて、塩・ブラックペッパーで味を整える。 - 5 器によそって、青ネギを散らしたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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