ささみと天かすで☆揚げないチキン南蛮☆トースターで レシピ・作り方

作り方

1. 1 ※タルタルソースはこちらのレシピをご覧下さい。↓
   【お手軽♡手作りタルタルソース】レシピID：
   1850023975

   

2. 2 鶏ささ身の筋を取り、肉叩きで叩いて薄く伸ばす。
   ※効率よく火を通し、生焼けを防ぐ為に薄くしています。肉叩きが無ければめん棒で叩くか、包丁で鏡開きして下さい。

   

3. 3 トースター付属の鉄板にくっつかないアルミホイルを敷く。
   ささ身をくっつかないアルミホイルの上に並べて、軽く塩こしょうを振る。
4. 4 マヨネーズと片栗粉を上面にかけて、スプーンで全体に伸ばす。
   上から天かすを振って軽く手で押さえる。
   ※天かすは、総菜コーナーの片隅で売っている物がジューシーに仕上がっておススメです

   

5. 5 トースターに入れて焼き、表面がこんがりして中まで火が通れば火を止める。
   ※我が家のトースターでは、1000Wで7分程度加熱し、甘酢だれを作っている間はトースターに庫内放置しました。

   

6. 6 耐熱容器に甘酢だれの材料を全て入れて、電子レンジ600Wで30秒加熱し、軽く混ぜて甘酢だれの完成。

   

7. 7 ささ身を皿に盛り付け、甘酢だれをささ身1枚につきティースプーン1～2杯程度かける。

   

8. 8 最後にタルタルソースを乗せて完成。