コストコスンドゥブチゲで作る旨辛ヘルシーうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
コストコのスンドゥブチゲのもとを、深めの鍋かフライパンに1パック入れて水180mL入れる。
(袋の裏を見ると水150mLと記載されていますが、味が濃いので少し薄めています)
-
2
野菜を切る。
・にんじん→2mm程度の銀杏切り
・長ネギ→5mm程度の斜め切り
・青梗菜→3cm程度のざく切り
・キャベツ→一口大に
・しめじ→いしづきを落として小房に - 3 ①のスープに②全てとシーフード(冷凍のままでOK）を入れて、ふたをして強火で沸騰させる。
- 4 沸騰したら、ふたを少しずらして弱火〜中火で15分ほど煮込む。
- 5 ゆでうどんも一緒に入れて3分ほど煮込んだら完成です(^^)
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ママ梨(mamanashi)☺︎4児ママ
こんにちは、ママ梨です。
9歳、7歳、2歳、1歳の4人のこどもをもつママです。
パパも私もお酒大好き♡
カウンターでお酒を飲みながらちょこっとつまめる小皿メニューから
こどももパパも喜ぶ美味しいおかずを少しずつですが紹介していきたいと思っています。
ママは残念ながら現在ノンアル生活ですが
毎日ノンアル飲みながら楽しく料理をしています。
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麺は1人分にして「プチ低糖質ダイエット」しています(^^)
野菜たっぷりで体が温まる旨辛うどんです。