アサリたっぷりランチ@かき揚げクラムチャウダー丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ご飯を洗い、炊飯器のお釜に入れます。クラムチャウダーを入れ、お水を規定の分量まで足します。炊飯器の普通炊きモードで炊いてください。
- 2 今回、クラムチャウダーはこれを使いました♪
- 3 アサリのかき揚げは、カリッとさせるため、オーブントースターで3分程焼いてください。焦げ付かない様に、気をつけてくださいね♪
- 4 ボウルに卵、食べやすい大きさに切ったキャベツ、マヨネーズ、塩を入れて混ぜ合わせます。
- 5 小さめのフライパンに油を熱し、4の卵液の半分とかき揚げを入れて焼きます。卵が半熟状態になったら、火を消してください。
- 6 器に1のご飯と5を盛り付け、ご飯に乾燥パセリ、かき揚げにウスターソースをかけて、できあがりです♡
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