キャベツとササミの粒マスタード炒め レシピ・作り方

キャベツとササミの粒マスタード炒め
  • 約15分
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お弁当のおかずにも、ビールのおつまみにも♪

材料(3〜4人分)

  • キャベツ 200g
  • 鶏ササミ(筋なし) 3本
  • 塩胡椒 適量
  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • 粒マスタード 大さじ2
  • 大さじ1
  • 濃口醤油 大さじ1/2

作り方

  1. 1 キャベツ、鶏ササミを食べやすい大きさに切っておく
  2. 2 フライパンでオリーブオイルを熱してキャベツをしんなりするまで炒める
  3. 3 鶏ササミも一緒に炒める(酒を入れる)
  4. 4 鶏ササミに火が通ったら、塩胡椒をして、粒マスタードと醤油を加えてさっと混ぜ合わせて完成

きっかけ

粒マスタードを使った一品を作ってみたかったので☆

おいしくなるコツ

キャベツにしっかり火が通っているのが好きなので、鶏ササミより先に炒めました

  • レシピID:1850023732
  • 公開日:2022/04/28
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カテゴリ
簡単おつまみお弁当のおかず全般ビールに合うおつまみ
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