豚キムチ・ホットサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンに米油を熱して、目玉焼きを焼いておきます。(黄身は半熟に仕上げます)

   

2. 2 豚バラ肉を3cm幅にカットしておきます。

   

3. 3 白菜キムチを粗微塵切りにカットしておきます。

   

4. 4 フライパンに胡麻油を熱して、豚バラ肉を中火で炒めます。

   

5. 5 豚バラ肉の色が変わったら、キムチを加えて炒めます。

   

6. 6 醤油を回しかけ、軽く炒めたら火を止めて2等分に分けておきます。

   

7. 7 食パン、レタス、豚キムチ、目玉焼き、食パンの順にのせます。

   

8. 8 ホットサンドメーカーを軽く熱して、溶かしバターを塗ります。

   

9. 9 ホットサンドメーカーに挟んで中火で2分焼きます。

   

10. 10 ひっくり返して中火で2分焼きます。

    

11. 11 7～10の手順でもう1個焼きます。

    

12. 12 半分に切り分け、器に盛り付けて完成です。