揚げ鶏ささ身の香味だれがらめ♡あまからジューシー レシピ・作り方
材料（10本人分）
作り方
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1
◆の香味だれ材料(ごま油以外)を鍋に入れてさっと火にかけ、ひと煮立ちして砂糖が溶けたら加熱を終える。
ごま油を数滴加えて香味だれの完成。
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2
鶏ささ身の筋を取り、☆を絡める。
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3
揚げ鍋に油(分量外)を深さ4cm程度入れて火にかけ、片栗粉を鶏ささ身の表面にまぶして170〜180度で揚げる。
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4
下側がカラリとしてきたらひっくり返し、両面こんがり揚がって中まで火が通ったら油から出す。
熱いうちに(1)の香味だれと絡めて完成。
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kikiれしぴ
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コパ48422023/01/02 21:01
美味しく出来ました
レシピへのコメント
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淡白な鶏ささみも、ジューシーに美味しく食べられますよ☆