節約レシピ♪豚肉の厚揚げ巻き☆ レシピ・作り方

節約レシピ♪豚肉の厚揚げ巻き☆
  • 約15分
  • 500円前後
まめまめまめ大福
まめまめまめ大福
豚肉少しでも厚揚げでボリュームが出てお腹大満足♪
豚肉のうまみを厚揚げが吸ってとってもおいしいです!

材料(4人分)

  • 豚もも肉薄切り 400g
  • 厚揚げ 3枚
  • お酒 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • 片栗粉 少々
  • いり白ごま 少々

作り方

  1. 1 厚揚げは縦に四等分、拍子木切りに。
  2. 2 豚肉を広げて塩コショウ、片栗粉をうすくまぶし、1の厚揚げを巻いていく。
  3. 3 巻き終わりを下にしてフライパンで焼く。
    転がしながら焼き、焼き色がついたら酒を入れフタをして蒸し焼きに。
  4. 4 器に盛り、いりごまをかける。

きっかけ

お肉少しでもボリュームあるおかずを作りたくて! ボリューム満天で食べ盛りの子供も大満足できます☆

おいしくなるコツ

味付けは塩コショウだけなのでしっかりめに振ってください。 片栗粉で豚肉と厚揚げがはがれにくくなります。

  • レシピID:1850022917
  • 公開日:2022/01/18
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カテゴリ
500円前後の節約料理厚揚げ肉巻き
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