こくうま♪ 豆苗とささみのごまダレ和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ささみは筋をとり、厚さを均一にするように開く。
お湯1Lに★を入れ、沸騰させない程度の火加減を保ちながらささみをゆでる。
5分ゆでて→火を消し10分そのまま放置。 -
2
豆苗は3センチ程度に切って、塩ゆで。
冷水にとり、よく水気をしぼる。 - 3 ☆の調味料をよく混ぜ、1、2を入れ、よく和える。
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ゴマだれでこく旨!