すだちが香る鶏むね肉の塩麹焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鶏むね肉を一口大に切り、ジップロックに入れる。
- 2 ①に塩麹を加えて、揉む。
-
3
①にすだちを搾って混ぜる。
空気を抜いて、密閉する。
最低でも冷蔵庫で１時間は寝かせる。 -
4
フライパンに米油を熱して、鶏むね肉を焼く。
火が通ったら、出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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宇砂木いのこ2021/11/09 12:32
美味しく出来ました。
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