ササミと小松菜の塩昆布ナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1 耐熱皿にササミを並べて酒を振り、ふんわりとラップをしてレンジで2分半加熱し、粗熱を取っておきます。(レンジは600W)

   

2. 2 粗熱を取ったら筋を取り除き、食べやすい大きさにほぐしておきます。

   

3. 3 小松菜を根元から折り、ざく切りにカットします。

   

4. 4 人参を細切りにカットしておきます。

   

5. 5 耐熱皿に小松菜、人参を入れ、ふんわりとラップをして、レンジで2分加熱し、粗熱を取っておきます。(レンジは600W)

   

6. 6 粗熱を取ったら絞って水抜きをします。

   

7. 7 ボウルに☆を混ぜ合わせ、ササミ、小松菜、人参、塩昆布を入れます。

   

8. 8 混ぜ合わせて味を馴染ませたら、ゴマを振って軽く混ぜ、器に盛り付けて糸唐辛子を添えて完成です。