スイートチリチキングリル♡甘ピリ辛♡混ぜて焼くだけ レシピ・作り方

スイートチリチキングリル♡甘ピリ辛♡混ぜて焼くだけ
  • 約30分
kikiれしぴ
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鶏肉を漬け込んだら後は焼くだけ♪
スイートチリソース仕立てで、甘辛ウマウマですよ(^^)下味冷凍してもOK!

材料(4人分)

  • 鶏もも肉 2枚
  • スイートチリソース 大さじ3(60g程度)
  • ケチャップ 大さじ1
  • 大さじ1.5
  • 醤油 小さじ1/2
  • おろしにんにく 3cm程度
  • 塩こしょう 1.5g
  • 黒こしょう(お好みで) 少々

作り方

  1. 1 鶏肉の何ヶ所かにフォークでブスブスと穴をあける。
  2. 2 食品用ビニル袋に(1)の鶏肉と全ての調味料を入れて揉み込んで、冷蔵庫で味をなじませる。
    ※30分以上、出来れば半日〜ひと晩位置くとより美味しいです。(漬け込み時間は調理時間外です)
  3. 3 鉄板に漬け込んだ鶏肉を並べて、190℃のオーブンで20~30分程度焼く。
    こんがりと焼き目が付き、中まで火が通れば完成。
  4. 4 【補足】
    ※人参やじゃがいもをカットして、鶏肉の隙間に置いて一緒に焼くと、味がついて良い付け合せになります。
  5. 5 ※焼き上がり後、温かいうちにスイートチリソース少々(分量外)をスプーンの背で薄っすらと塗ると、照りが出て良いですよ。

きっかけ

スイートチリソースの消費に。

おいしくなるコツ

*スイートチリソースの量は好みにより加減して下さい。 *火の通り具合をみて、焼く温度や時間を調節して下さい。 *焦げそうな場合、アルミホイルで覆って下さい。 *より辛めが良い場合は、チリパウダー等を混ぜても良。

  • レシピID:1850022185
  • 公開日:2021/10/20
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カテゴリ
鶏もも肉簡単夕食お弁当のおかず全般簡単鶏肉料理スイートチリソース
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下味冷凍 簡単 スイチリ 鶏肉 グリルチキン
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