コストコ素材《洋梨》の保存 レシピ・作り方

作り方

1. 1 コストコで購入した洋梨
   まだ固く香りもしないのでタッパーウエアの中に保存します。
   
   ★保存期間は熟し加減によりますが今回は17日間

   

2. 2 洋梨を保護する為緩衝材で包みます

   

3. 3 タッパーウエアに入れる

   

4. 4 フタをして保存
   （肌寒い時期は室温で良い）
   
   食べ頃を逃さないよう毎日香りと柔らかさの確認をする
   
   甘い香りになったら頂きます

   

5. 5 洋梨の下部が柔らかくなったら食べ頃
   
   購入から2週間ちょっと経ちました

   

6. 6 今年（2021年）知った切り方
   1.5cm幅の輪切りにします
   
   （リンゴのように皮を剥いて芯を取っても良い）

   

7. 7 芯にフォークを刺して周りから食べます。
   皮が薄いので皮も食べました。

   

8. 8 洋梨はいびつな形なので剥きにくいのですが
   輪切りなら簡単！
   皮も薄くて気にせず食べれました
9. 9 （未熟なうちに切ってしまったらジャムやコンポートにします）
10. 10 【オマケ】洋梨のジャム
    （各分量外）
    洋梨1個。皮と芯を取り除きイチョウ切り
    鍋に洋梨と砂糖（80g）を入れて弱火で20〜30分煮る
    レモン汁(大さじ1)を加えて出来上がり。