セミドライトマト レシピ・作り方

セミドライトマト
  • 1時間以上
  • 500円前後
じろちゃんの奥さん
じろちゃんの奥さん
料理に応用できる、セミドライトマトの作り方です。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 プチトマトは半分にカットする。
  2. 2 キッチンペーパーを敷いて裏返し、10分ほどおいて水分を抜く
  3. 3 天板に並べ、上から薄く塩を振る。
  4. 4 130°Cに予熱しておいたオーブンで60分焼く。
  5. 5 焼け上がり。

    風の通る場所で冷ましてできあがり。

きっかけ

セミドライトマトを手作りできると知り、やってみました。 オリーブオイルに漬けると常温で一週間日持ちします。

おいしくなるコツ

オーブンは最初から予熱しておくとスムーズです。

  • レシピID:1850021880
  • 公開日:2021/10/03
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プチトマトドライトマトトマト全般
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つくったよレポート(1件)

  • つぼ
    つぼ
    2022/09/07 06:18
    セミドライトマト
    トマトをたくさんもらったので作りました!レシピありがとうございます(^^)

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レシピへのコメント

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